Volver al inicio

Edición 421

Abril - Mayo, 2011

Entrevista

En un país con pobre cultura científica como México, el trabajo de Julieta Fierro se ha distinguido por su innovación y su frescura: ha sabido utilizar la danza, la música, el teatro y hasta los códices preshispánicos para sembrar la curiosidad científica. Leer más...

Perfil

Benito Molina y Solange Muris, como los mejores cocineros del mundo, proponen una nueva relación entre sus restaurantes y los productores locales de alimentos sanos y bien pagados. ¿Por qué tendríamos que alimentarnos con comida industrializada que contamina, devalúa los mercados locales y que, además, sabe mal? Leer más...

Profesiones

Si los impuestos son un dolor de cabeza, para los freelance pueden ser una migraña: olvidar la declaración de un mes o descuidar los gastos deducibles puede iniciar una complicada carrera contra la verdadera autonomía. Por eso, resulta de vital importancia llevar un sano control de las finanzas y de las cuentas con Hacienda Leer más...

Reportaje

¿Cómo llegó esta enciclopedia, impulsada por Jimmy Wales, a convertirse en el octavo sitio más visitado del mundo? ¿Cómo surgió la utopía de construir una enciclopedia libre que sumara los conocimientos de cualquier persona? ¿Qué actitud tomar ante ella? ¿Señalar sus fallas y censurar, o sumarnos a la discusión para mejorarla? Leer más...
  • Más reciente
  • Más popular
La comida también entra por los ojos. Foto: http://blogs.uab.cat
El universo de la gastronomía no sólo se rige por las leyes de los...
Sábado, Septiembre 1, 2018 - 00:30
Imagen de la película «Temporada de patos», de Fernando Eimbcke
En Así se hacen las películas, el evangelio según Sidney Lumet, el...
Sábado, Septiembre 1, 2018 - 00:30
Muthoni está cambiando la vida de muchas mujeres en África. Foto: tuphotos.nsrc.org
Cuenta la keniana Dorcas Muthoni (Nyeri, 1979) que cuando obtuvo su...
Sábado, Septiembre 1, 2018 - 00:30
Una forma de transformar los colores opacos de nuestra existencia es...
Sábado, Septiembre 1, 2018 - 00:30

sígueme
  • RSS
  • Twitter
  • Facebook
  • Linkedin
  • Flickr
 

issuu.com

Publicidad

Web Diana Martin